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    江苏菜根香餐饮连锁有限公司,始建于一九九四年元

月,总部位于江苏省常州市新区通江大道541号。经过十几

年的不断发展壮大,公司已形成品牌酒楼、便当连锁、企业

团膳服务、生态农业种植、中央厨房、房地产开发等多种经

营业态的现代企业。

      一个神奇的菜根香。为弘扬华夏饮食文化事业,重振淮

扬菜肴的雄风,菜根香一直致力于地方风味、特色菜肴的开

发创新工作,造就了以中国名点——江南八宝粥、中华名小

吃——常州豆斋饼为代表的一批具有菜根香特色的金牌名菜

名点,是吴越饮食文化的经典展示。

      一个辉煌的菜根香,菜根香以鲜明的地方特色,赢得了

市场的认可,获得了中国烹饪协会授予的中国餐饮业最高荣

誉——“中华餐饮名店”光荣称号;江苏省经济贸易委员会

授予的“江苏餐饮名店”光荣称号;常州市经济贸易委员会

授予的“常州餐饮名店”光荣称号。

      一个天堂般的菜根香。这里正在建设的万亩生态农庄是

常州市最大的绿色蔬菜基地,把绿色无公害的蔬菜送到千家

万户的厨房,是菜根香的神圣使命。我们努力让农业种植和

生活体验实现水乳交融,把美丽的乡村风情和休闲养生的生

活需求紧紧相连,让开心农庄成为人间的天堂。这就是菜根

香永远的追求!

      在经济高速发展,人们生活、工作节奏日益加速的今

天,菜根香以适应现代经济的需要和人们饮食的需求,通过

多年来的探索、拼搏,对传统的餐饮进行了不断创新,为把

菜根香的家乡美味送进龙城的千家万户,为实现“菜根香就

是您家的厨房”的现代化目标,创建了便当餐厅的模式,金

色新城便当餐厅样板店的开设,为便当店的连锁发展打下了

良好的基础。便民小吃进店堂,大众餐饮进社区,特色风味

进乡镇,公司的百来家便当餐厅已成为常州及常州周边餐饮

业一道亮丽的风景线。

      企业职工的工作餐,是中国餐饮的一个重要组成部分,

菜根香对职工食堂团膳用餐这一领域,用满腔激情进行探

索、实践和创新,已承办了十几家外资企业的职工食堂,并

取得了很多成功的实践经验。